【食用菌价格走势】_食用菌价格/食用菌报价/行情
  • ·白灵菇应怎样进行保存?(二)

      接上篇。

      在白灵菇的预冷中需要注意的是在分级完成后应将白灵菇及时入冷库预冷。具体操作方法是将经过分级修整后的白灵菇放入塑料筐中后及时移入温度为0℃至1℃冷库中进行充分预冷。时常最好是15至20小时。需要记住的是切忌堆堆更不要直接收入保鲜箱内。这样做的目的在于避免形成堆温延长预冷时间使得白灵菇的菇体褐变。

      在白灵菇的包装中需要注意的是在预冷完成后应将 [详情]

  • ·黑木耳的食用菜谱有哪些?(一)

      黑木耳是一种很普遍的实用菌类,营养价值高,下面就黑木耳的食用菜谱来说说:

      黑木耳的食用菜谱一是腰花炒木耳。

      所用到的原料有水发黑木耳85克,猪腰2个,各20克的豌豆苗和笋片,香油40毫升,各少许的清汤、醋、料酒、精盐、味精、酱油、花椒和胡椒粉。

      具体做法是将猪腰去衣膜、腰心,洗净,在光面剞上刀纹后切成鸡冠片,用沸水氽至发白捞出, [详情]

  • ·猴头菇的食疗作用有哪些?

      猴头菇是一种美味的菌类,具有极好的食疗作用。下面我们就一起来了解下猴头菇的食疗作用有哪些:

      猴头菇的食疗作用一是延年益寿抗衰老。

      在猴头菌中含有的成分对人体延缓衰老具有一定的积极作用。除此之外还能提高人的记忆力。

      猴头菇的食疗作用二是防癌抗癌。

      猴头菇中含有的多糖成分对于杀伤细胞活性具有明显的激活作用;在猴头 [详情]

  • ·猴头菇的栽培注意事项有哪些?(二)

      接上篇。

      猴头菇的出菇管理注意事项一是开口。

      在开口中需要知道的是当子实体进行培养的时候一定要注意到出菇的口子。在袋栽猴头菇中一定要去掉颈圈内的棉塞或揭去接种穴上的胶布并在袋上用塑料薄膜进行覆盖。而且每2至3天薄膜掀动一次以此来促使菇蕾形成。需要知道的是当菇蕾直径达到2至3厘米的时候就将薄膜揭去。在瓶栽猴头菇中一定要注意的是拔去棉塞或去掉牛皮纸的时 [详情]

  • ·草菇的栽培注意事项有哪些?(二)

      在草菇的栽培种需要注意到品种的选择。品种的选择与草菇的成长收获有着密切的联系。在栽培中,如果干制用话应该选用大、中型的草菇,如果鲜食和罐藏用的话采用中、小型的。怎样区分草菇的大、中、小三个类型呢?属小型的是单个重在20g以下,属中型的是20至30g而30g以上为大型。

      在草菇的种植中一般会用到的是V系列品种。这些主要品种见以下:

      品种一是V733。 [详情]

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