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  • ·酸枣酒制作的工艺要点

      酸枣酒是用野生的山枣作为原料进行筛选、洗净、脱核等过程,通过半发酵的工艺精心酿制而成的,它属于低度果酒,具有生津止渴、补肝安神、润肺等功效。

      酸枣也叫做山枣,是一种多年生的灌木,耐寒耐寒,喜光,有较强的生命力。其果实比一般的枣子要小,圆圆的,外皮是紫红色的,光滑没有皱纹,口感比较酸,可以生吃还能做药用,自身拥有很强的低于病虫害的能力,因为免去了喷洒农药的工序,属于健康 [详情]

  • ·葡萄酒制作原料你了解多少
    本篇文章主要描述了葡萄酒制作原料的相关内容,葡萄品种分为鲜食葡萄品种和酿酒葡萄品种,我们通常见到的葡萄均为鲜食葡萄。酿酒葡萄为Ampelidecese科,所有酿酒葡萄品种均属于Ampelidecese的10个科属中的Vitis科属,其中又以Vitis Vinife.. [详情]
  • ·碳酸饮料适合哪些人群
    碳酸饮料释放出的二氧化碳容易引起腹胀并会影响食欲,甚至导致肠胃功能紊乱。同时,饮料中含有的大量糖分除了会有损牙齿健康以外,还由于过多的糖分被人体吸收后会产生大量热量,长期饮用十分容易引起肥胖。 1升装的大瓶可乐饮料中含.. [详情]
  • ·酵母的使用途径
    用途酵母具备许多诱人的特征, 广泛应用于工业、商品生产、环保以及科学研究领域。酿造酒精与面包烘培是酵母菌最常见、最古老的利用方式。此外, 许多酵母还能用于生产各类饲料以及工业营养物, 比如SCP(Single Cell Protein)、酵母提取物等。某些酵母耐酸、耐高渗透、分解吸收有毒物质, [详情]
  • ·古代蔬菜的生产情况

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